Panettone con uvetta senza canditi senza glutine e senza lattosio 600 g

Ingredienti:

Uova 19,4%, uvetta 15%, acqua, zucchero, amido di mais, *burro senza lattosio 9,5%, sciroppo di glucosio-fruttosio, fecola di patate, amido di riso, farina di riso, lievito, pasta madre, *latte scremato in polvere senza lattosio 0,8%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; proteine di soia, addensanti: gomma di guar, gomma di xanthan, idrossi-propil-metilcellulosa; aromi, conservante: sorbato di potassio; sale. Può contenere tracce di frutta a guscio. 

*Contenuto di lattosio nel prodotto finito: <0,01g/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.